İZMİR (İGFA) – Türkiye, su eserleri ihracatında muvaffakiyetten muvaffakiyete koşuyor. İhracatın yıldız dallarından su eserleri kesimi 2023 yılının ocak – ekim devrinde başarılarına yeni bir halka ekledi. Dünya, Türk levreğini ve çipurasını taze talep ederken, Türk somonu ve alabalık daha çok dondurulmuş olarak tüketildi.
Türkiye’nin su eserleri ihracatı 2023 yılının ocak-ekim devrinde yüzde 6’lık artışla 1 milyar 321 milyon dolardan 1 milyar 404 milyon dolara çıktı. Türkiye’nin su eserleri ihracatının 947 milyon dolarlık dilimi Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyelerince gerçekleştirildi. Ege Bölgesi, su eserleri ihracatından yüzde 68 hisse aldı.
Su eserleri ihracatında levrek 435 milyon dolarlık fiyatla tepedeki yerini korurken, Türkiye, çipura ihracatından 353 milyon dolar döviz geliri elde etti. Son yıllarda yıldızı parlayan Türk somonunun ihracatı yüzde 9’luk artışla 289 milyon dolardan 315 milyon dolara yükselirken, alabalık ihracatı da yüzde 9’luk gelişimle 88 milyon dolardan 96 milyon dolara ilerledi. Orkinos ihracatı yüzde 43’lük artışla 28 milyon dolardan 40 milyon dolara fırladı.
LEVREĞİN YÜZDE 73’Ü, ÇİPURANIN YÜZDE 78’İ TAZE İHRAÇ EDİLDİ
Levrek ihracatında taze levreğin hissesi 219 milyon dolar olurken, taze fileto levrek 97 milyon dolarlık talep gördü. Dondurulmuş levrek ihracatı 96 milyon dolar olurken, dondurulmuş fileto levreğe 22 milyon dolarlık talep geldi. Levreğin yüzde 73’ü taze ve taze fileto olarak ihraç edilmiş oldu.
Dünya, Türk çipurasını yüzde 78 taze tüketti. Türkiye, 2023 yılının 10 aylık devrinde 315 milyon dolarlık Türk somonu ihraç ederken, bu ihracatın 234 milyon dolarlık kısmı dondurulmuş somon ve dondurulmuş fileto somon oldu. Dondurulmuş somon ihracatı yüzde 74 olurken, taze somon ve taze fileto somon ihracatı 81 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.
TAZE LEVREĞİ EN ÇOK İNGİLİZLER SEVDİ
Taze levrek ihracatında İngiltere 29 milyon dolarlık fiyatla birinci sırada yer alırken, taze fileto levrekte Hollanda 34 milyon dolarlık taleple tepenin sahibi oldu. Dondurulmuş fileto levrek ihracatında İngiltere 55 milyon dolarlık taleple açık orta birinci ülke olurken, dondurulmuş levrek ihracatında Rusya Federasyonu 5,8 milyon dolarla öne çıktı.
TAZE ÇİPURA EN ÇOK İTALYA’YA İHRAÇ EDİLDİ
Taze çipura ihracatında İtalya 40 milyon dolarlık taleple birinci ülke olurken, Hollanda’ya 23 milyon dolarlık taze fileto çipura gönderildi.
RUSLAR TÜRK SOMONU VE ALABALIĞINA HAYRAN KALDI
Dondurulmuş Türk somonu ihracatında Rusya Federasyonu 136 milyon dolarlık taleple açık orta birinci olurken, dondurulmuş alabalık ihracatında da 22 milyon dolarlık taleple Rusya Federasyonu birinci ülke oldu.