Gıda mühendisi Bülent Şık: Taklit ve tağşiş yapan firmaların açıklanması buzdağının ucunu göstermek, “bunlarla oyalanın” demek
"Gıda güvenliği açısından ülkemizdeki en kritik sıkıntı besinlere bulaşan toksik kimyasallar sorunudur, fakat bu sıkıntı ile ilgili bakanlığın çıtı çıkmıyor"